【大河财立方 记者 吴海舒 实习生 李雯雯 文图】8月26日，由河南省粮食和物资储备局、郑州市人民政府联合主办的第五届中国粮食交易大会河南省专场推介会举行。活动旨在推介河南优质粮油品牌和产品，吸引更多企业来豫投资兴业，推动河南粮食产业高质量发展。

推介会上，郑州粮食集团有限公司、河南工业大学共建的产业技术研究院和博士创新工作站揭牌。大河财立方记者了解到，双方建立的产业技术研究院将重点围绕粮食储备工艺、智慧粮库、物联网等方面，以合作项目为纽带，创新产学研新模式，增强自主创新能力。建立的博士创新工作站将探索产教融合人才培育新机制，致力于共同为郑州打造一支高素质专业化粮食行业人才队伍。

通许、滑县、唐河现场推介优势产业

(资料图片仅供参考)

推介会上，通许县县长憨振强介绍，今年2月26日，中国酸辣粉高质量发展论坛暨共建“中国酸辣粉之都”揭牌仪式在开封举行，标志着通许县开启了建设“中国酸辣粉之都”的全新征程。

通许县发展酸辣粉有哪些优势？憨振强称，通许县位于河南省中部，地处郑州都市圈、中原经济核心区，拥有区位优势。通许红薯、马铃薯等酸辣粉主料种植面积达10万亩，花生种植面积14万亩，蔬菜种植面积30万亩，拥有原料优势。通许县酸辣粉生产设备制造水平全国领先，粉条、粉丝涂布蒸煮工艺生产设备在国内市场占比超过80%，拥有技术优势。另外，通许县年产速食酸辣粉7.2亿桶，是全国最大的酸辣粉生产加工基地，拥有产能优势。

“为实现酸辣粉产业集聚发展，我们规划建设了总面积2730亩的酸辣粉产业园区，园内配套齐全、设施完备。下个月，一期就将正式投入使用。”憨振强表示。

“全国1000碗饭中约两碗来自滑县，全国1000个馒头中有7个是用滑县面粉做成的。”推介会上，滑县县长陆志杰介绍，滑县是国家粮食生产核心区，河南第一产粮大县，中国小麦第一县，小麦总产量居全国县级之首，享有“豫北粮仓”之美誉。

据悉，为更好地发挥滑县农业资源优势，滑县正在实施建设占地面积800亩的全国小麦第一县粮油物流交易应急保障中心和占地约790亩的现代农业产业融合发展示范园。

陆志杰介绍，滑县现代农业产业融合发展示范园总建筑面积约45万平方米，总投资约12亿元，努力将滑县农业产业融合发展示范园打造成富有特色的农业产业园区。园区主要规划粮食深加工区、玉米深加工及食品生产区、绿色现代农业区、特色农产品交易及研学区、电商运营及央厨中心等板块。

目前，示范园已通过招商与江苏绿巷现代农业发展股份有限公司、安阳市圣君实业有限公司、河南濮安翔龙粮油有限公司、上海澜宝格科技集团有限公司达成入驻协议。

古唐大地，中原粮仓。唐河县县长乔国涛介绍，唐河县深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，累计建成高标准农田162万亩，全国前十，正在实施高标准农田示范区30万亩。粮食种植面积稳定在345万亩，产能稳定在27亿斤以上。

依托丰富的粮食资源，唐河县明确农副产品加工为主导产业，着力培育集粮食生产、加工、销售于一体的产业链条，发展相关企业近156家，年产值78亿元，粮食就地转化率接近70%。探索实施一乡一乡村振兴产业园，已入驻农副产品加工等各类企业110家。依托全国电子商务进农村示范县建设，开辟特色优质农产品网络销售渠道，年销售额达16亿元。

在粮仓建设方面，唐河县统筹各类资金4亿元，建设粮仓76座，新增库容60万吨。目前，全县储粮仓库565座，总库容130万吨，并实施集粮油仓储中转、批发交易等为一体的粮食物流园项目，并启动粮食专用码头和港区铁路连接线建设，全力打造全省最大的粮食流通枢纽。

企业、高校推介产品特色优势和最新科研成果

1997年，郑州思念食品有限公司（以下简称思念食品）推出灌汤水饺，由此一炮而红。“近10年来，灌汤水饺的销量达到18.5亿包，相当于中国人人均1.3包。”思念食品产品经理徐立在推介会上介绍，经过多年的发展，思念食品年生产能力达90万吨，产品涵盖6大品类，500多个花色，主要产品国内市场占有率27%以上，营销网络横跨60多个国家及地区，成为国内出口最大的速冻食品生产企业。

徐立分享了思念在产品创新上的诸多硕果。近年来，思念对灌汤水饺进行了升级，并推出金牌虾水饺等创新产品。为满足消费者更多元化的需求，思念食品还开发了卡通包、灌汤小笼包、烤肠等新品。淄博烧烤爆火让许多企业看到商机，徐立称，目前思念食品推出了淄博风味烧烤小饼，满足B端客户的需求。

作为此次参会的唯一一所高校，河南工业大学党委书记刘志军介绍，河南工业大学始建于1956年，是新中国第一所粮食本科高校，拥有全国最完整的粮油食品学科群，是全球唯一一所覆盖粮食产后所有学科，本、硕、博三级人才培养体系的粮食类行业特色大学，培养了24万余名优秀毕业生，10万余名粮食行业高级专门人才。“河南工业大学响应‘一带一路’倡议，为23个国家137条粮油生产线提供技术工艺。”刘志军说道。

郑州粮食集团有限公司党委书记、董事长孙彩霞称，郑州是全国12个最高等级国际性综合交通枢纽之一，6个空港型国家物流枢纽之一，各类要素资源可快速中转集聚，发展粮食产业和粮食贸易具有得天独厚的资源优势。郑州享有坚实的产业基础，全市粮油和食品加工业总产值保持在1000亿元以上，粮食加工业人均产值和占全市GDP比重居9个国家中心城市第2位。

“今年以来，郑州粮食先后参加了豫柬粮食产业合作项目，与泰国农业部、老挝粮食龙头企业建立了农产品进口贸易伙伴关系。”孙彩霞称，郑州粮食集团先后与湖南、天津、杭州、广州、昌吉等省市的国有粮食企业达成合作。“郑州粮食集团正向着构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障和粮食产业体系奋勇前进。”

大河财立方记者获悉，本次推介会上还举办了签约仪式，20对龙头涉粮企业在台上进行集中签约，其他企业在台下进行签约，签约总金额高达99.1亿元。郑州市还邀请长春、哈尔滨、合肥、南宁、兰州等9个地市进行现场集体签约，以签订产销合作战略协议为契机，进一步推动各地市间粮食市场互联互通，为粮食企业和品牌发展搭建合作交流平台，共促粮食产业高质量发展。

第五届中国粮食交易大会总展览展示面积65000平方米，全国31个省（自治区、直辖市），新疆建设兵团及多家大型涉粮企业、金融机构等组团参展，参展企业2600余家。

大会期间，还将举办第三届全国脱贫地区优质特色粮油产品展销会暨中央和国家机关定点帮扶县农副产品产销对接活动，22个省（区、市）的388个脱贫县、786家企业参与此次产品产销对接活动。同步组织18场脱贫县农副产品现场推介，共18场企业直播带货，打通消费帮扶产销对接“最后一公里”。

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